鲜蘑炒荸荠的做法
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材料:
主料:莼菜150克,蘑菇(鲜蘑)100克
调料:大葱3克,姜3克,盐2克,植物油15克
做法:
1.将蘑菇和荸荠洗净切片。
2.锅中加油烧热,放入葱、姜(切末),煸炒至出香味时加入蘑菇、荸荠、盐,煸炒均匀即成。
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