食材和调料:

　　有机魔芋 有机青椒 有机胡萝卜 有机酱油 竹盐 自制调和油 香辣酱(姥爷做的,微辣) 米醋 姜丝

　　做法：

　　一、青椒切条。胡萝卜切片,魔芋洗净切条

　　二、姜丝炝锅,翻炒胡萝卜片,充分炒匀后加入魔芋翻炒,最后加入青椒

　　三、加入酱油一大勺,竹盐一小勺、香辣酱一勺炒匀,倒入一杯水烧煮入味,出锅前加点醋