食材和调料:

　　香菇75g  茶树菇75g  口蘑75g  大蒜9个 玉米油150g  盐2g  葱姜少许 八角花椒少许

　　做法：

　　一、所有菌菇洗净后切小块,放在窗台风干半天

　　二、炒锅中倒油,烧热后放入葱姜炸出香味后捞出不要,再放入八角花椒炸香后捞出不要

　　三、分别放入三种菌菇炸成金黄色后捞出,再加入大蒜炸熟

　　四、菌菇和大蒜里撒入2g盐拌匀,放进密封罐里保存即可