主料： 土豆 2个

　　辅料： 山楂糕50g 糖30g 奶粉30g 油600ml

　　做法： 1土豆洗净蒸熟压成泥。

　　2. 2土豆泥中加入奶粉，糖，淀粉和成团，比例可根据自己口味调配。分成若干小块。像包饺子时揪的小剂子。

　　3. 3山楂糕切成一CM见方的块。如果打成泥也可，把小剂子压扁，山楂糕块放进去，慢慢的用土豆泥外皮包住它，揉圆。

　　4. 4锅内油烧至七成熟把丸子下锅炸成金黄色即可。