青椒熏肠披萨做法简单是苏菜菜谱做法大全的常见菜,不一定要看青椒熏肠披萨视频才能学会,但怎么做青椒熏肠披萨最好吃。

　　青椒熏肠披萨的食材和调料:

　　番茄2粒 青椒半粒 芝士120g 盐5g 油20g 发酵粉5g 糖少许 面粉500g

　　教您青椒熏肠披萨的家常做法,如何做青椒熏肠披萨才好吃

　　一、 番茄酱汁:番茄剁碎加黑胡椒粉,盐少许,番茄酱少许,搅匀

　　二、 发面:面粉中放入调好的酵母水,加盐,加油,揉匀摔打后团成团,静至发酵

　　三、 面皮:面发好后,将面皮擀成型,烤盘中稍抹薄油,放入面皮

　　四、 披萨:将面皮上刷好番茄汁,撒上芝士,摆上熏肠片,青椒圈,最后再撒剩下的芝士

　　五、 烤制:烤箱预热10分钟200°,将披萨放入烤箱烤12-15分钟即可

　　家常美食小贴士:

　　一、番茄可用在刨丝板上直接搓,很碎,比切方便,要是有搅拌机就更好。

　　二、黑胡椒用先搅碎的黑胡椒粒会更香。

　　三、面粉要用高精面粉。普通面粉口感稍差。

　　四、涂抹酱汁的时候不要全部涂满,留出0.5-1cm的边才好。

　　五、食材可自定。

　　六、面团还是要像发面做的东西一样,有醒的过程。