青椒苤蓝丝的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看青椒苤蓝丝视频才能学会,但怎么做青椒苤蓝丝最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 老年人食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱

　　口味:清香味工艺:生炒

　　青椒苤蓝丝的制作材料:

　　主料:苤蓝200克

　　辅料:青椒50克

　　调料:盐3克,味精1克,植物油50克

　　青椒苤蓝丝的特色:

　　脆嫩清香,微有辣味。

　　教您青椒苤蓝丝怎么做,如何做青椒苤蓝丝才好吃

　　1. 把苤蓝削去外皮,洗净切成8厘米长、3毫米见方的丝;

　　2. 加少许精盐拌匀,拌入味后,挤去苤蓝的过多水分;

　　3. 把青椒切成与苤蓝丝大小相近的丝;

　　4. 锅洗净,放在旺火上,放入青椒丝干煸至变蔫,倒出;

　　5. 锅内重新加油,烧至六成热时,加入苤蓝丝,青椒丝快速炒匀,边炒边加入精盐、味精,炒至断生,起锅装盘即可。