炝藕片的做法简单是糖尿病食谱里的常见菜,但怎么做炝藕片最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　炝藕片的制作材料:

　　主料:莲藕250克

　　调料:花椒3克,辣椒(红、尖、干)5克,盐2克,味精3克,色拉油30克

　　炝藕片的做法:

　　1.干辣椒剪成小段;藕去皮,洗净,切成2毫米厚的片,用清水冲洗干净。

　　2.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下花椒、干辣椒,炒出香味,放藕片、盐、味精,快速翻炒至藕片断生后起锅装盘即成。