烹青椒的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看烹青椒视频才能学会,但怎么做烹青椒最好吃。

　　菜系及功效:家常菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱

　　口味:咸甜味工艺:烹

　　烹青椒的制作材料:

　　主料:青椒500克

　　调料:酱油15克,盐5克,白砂糖3克,醋2克,花生油25克,香油2克,姜10克

　　教您烹青椒怎么做,如何做烹青椒才好吃

　　1. 青椒剖开去籽心,洗净,切成块;

　　2. 将酱油、盐、白糖、米醋、味精、姜丝、白汤同放在一小碗内,调和成调料,备用;

　　3. 炒锅置火上,烧热加入花生油,油热后,先投入花椒炸出香味,捞出花椒不用;

　　4. 推入青椒块煸炒,煸至柔软,表面起白色花斑时,即倒入调料,继续翻炒至青椒入味,浇上香油推匀出锅即成。