主料： 西兰花150g 马苏里拉奶酪80g

　　辅料： 盐适量 馒头100g 洋葱30g 番茄沙司适量 牛奶50ml

　　芝士西兰花做法

　　1.锅内烧开水，加盐，放入西兰花焯熟。

　　2.馒头切成片。

　　3.倒少量牛奶，里面加一点点盐，把馒头片放在牛奶中浸一下。

　　4.把馒头片铺在披萨盘底。（我在盘底又铺了一层锡纸，这样盘子更干净）

　　5.在馒头片上倒少许番茄酱铺匀，再撒上一层洋葱丝。

　　6.在上面撒上一层奶酪丝。

　　7.再铺满西兰花。

　　8.最后在西兰花上撒上一层奶酪丝。

　　9.入烤箱，中层，180度，烤七、八分钟，奶酪溶化稍上色即可，喜欢吃焦一点的就多烤一会，我烤了十分钟。