私房酸辣茄汁陪土豆饼的做法简单是土豆做法大全的常见菜,不一定要看私房酸辣茄汁陪土豆饼视频才能学会,但怎么做私房酸辣茄汁陪土豆饼最好吃。

　　私房酸辣茄汁陪土豆饼的食材和调料:

　　土豆一个,面粉3勺,鸡蛋一个,洋葱粒少许,蒜蓉辣椒酱一勺,胡椒分少许,番茄酱4勺(最近我发现一个牌子的番茄酱不错啊,味道和kfc的有得拼,那个牌子叫"Del monte 地扪茄汁"5块多一瓶,便宜味道也好!)

　　如何做私房酸辣茄汁陪土豆饼才好吃

　　土豆饼:把土豆刨成细丝放进水中洗去多余淀粉,用一干净的大腕放进面粉和鸡蛋做成面糊(可稍加水)放进土豆丝拌好.

　　热锅,放油,帮土豆饼浆放入锅中煎至一面金黄再翻转煎另一面.待土豆饼熟透(大概每边煎4分钟左右)即可装盘.

　　茄汁:将蒜蓉辣椒酱,胡椒粉,番茄酱和开水少许用小碗混合,把洋葱粒放进锅里爆香再倒入混合好的酱料,煮至适当稠度即可.