茼蒿炒鸡蛋
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原料:鸡蛋,茼蒿,油,盐,葱花
做法:
1.茼蒿洗净煮水,煮好的茼蒿沥干水分切段;
2.鸡蛋打匀加入葱花,油热后打入蛋液炒散;
3.鸡蛋拨到一旁,用底油炒茼蒿,加适量的盐翻炒;
4.再与鸡蛋一起炒匀即可出锅。
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