材料

　　主料：白萝卜250克，调料：醋30克，花椒1克，盐2克，香油1克

　　做法

　　1.将萝卜洗净，切成小的薄片

　　2.放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可;

　　3.食用时淋香油。

　　健康提示：

　　2.萝卜可炒、炖、腌制，食用方便。脾虚便溏、大便不成形、胃肠蠕动亢进的病人应该慎用，或加入少量生姜之后再食用。

　　3.辛凉解表，消食解毒。

　　4.用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等，也可用于预防流行性感冒。

　　食物相克：