萝卜清笋的做法简单是清真菜的常见菜,不一定要看萝卜清笋视频才能学会,但怎么做萝卜清笋最好吃。

　　菜系及功效:清真菜

　　萝卜清笋的制作材料:

　　主料:味噌70公克,玉米笋50公克,白萝卜100公克,白芝麻少许,花椰菜3朵。太白粉1/2匙,糖1/2匙,盐少许酱油1小匙,酒1匙。

　　教您萝卜清笋怎么做,如何做萝卜清笋才好吃

　　A、白萝卜切成圆柱形块状,玉米笋洗净、切半。

　　B、锅中放入1碗素高汤、白萝卜、玉米笋花椰菜、调味料煮熟后,白萝卜、玉米笋、花椰菜取出摆盘。

　　C、取半碗白萝卜汤,煮开后放入味噌拌匀,并且勾芡,淋于白萝卜上,洒上白芝麻即可。

　　贴士:白芝麻要先以小火略乾炒(不放油)。