话梅小萝卜的做法简单是鲁菜菜谱的常见菜,不一定要看话梅小萝卜视频才能学会,但怎么做话梅小萝卜最好吃。

　　菜系及功效:鲁菜

　　话梅小萝卜的制作材料:

　　主料:小萝卜

　　辅料:话梅,鲜姜,红茶粉,樱桃

　　调料:盐 ,白糖 ,蜂蜜,桂花酱,红葡萄酒

　　话梅小萝卜的特色:

　　爽脆清香,醒胃益气,色泽红润,酸甜适口。

　　教您话梅小萝卜怎么做,如何做话梅小萝卜才好吃

　　1、将小萝卜洗净切成片,用盐腌制一下,姜切丝;

　　2、将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开,关火后加少许蜂蜜,盛出晾凉;

　　3、将腌制好的萝卜片放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用,也可将樱桃一同放入食用。