主料：海带丝1斤；红辣椒1根

　　辅料：蒜末； 葱花；淡色酱油拌海带丝详细制作步骤：

　　1.、海带丝洗净，放入冷水锅中煮开三分钟，捞出冲冷水，挤干水分，切小段。

　　2.、沙拉油入锅，放入辣椒、蒜末爆香，

　　3.再加入海带丝炒三、四分钟，放入淡色酱油翻炒一下，

　　4.起锅前放葱花、淋点香油，再撒上白芝麻即成。