主料： 义大利面2.串 洋葱

　　辅料： 橄榄油 2小匙 蒜 2瓣 露台新鲜罗勒适量 蘑菇西红柿酱 红酒1杯 黑椒粒 起司粉 巴西里 西红柿酱汁义大利面做法

　　1.备深锅水煮开,水煮开后放入义大利面.将面成放射线状投入锅中,水中加少许盐和油.

　　2.热锅下油加入蒜末文火炒香后(不能焦)加入洋葱细丁拌炒至软化透明,倒下西红柿酱料并下黑椒,红酒,慢火煮一下.试吃满意後就将煮熟的义大利面放入,起锅装盘前撒把罗勒拌一下并撒上起司粉和巴西里。