主料： 包菜200g 西红柿50g

　　辅料： 青椒10g 盐5g 色拉油20g 姜10g 葱5g 蒜5g 西红柿青椒炒包菜做法

　　1.准备好包菜。（这种形状的包菜我们也叫牛心菜）

　　2.把包菜洗净撕小片。

　　3.西红柿洗净切片待用。

　　4.青椒切块待用。

　　5.姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。

　　6.锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、蒜片、葱花炸香。

　　7.然后倒入包菜翻炒均匀。

　　8.包菜变色软榻后，放入西红柿翻匀。并加入适量的盐。

　　9.包菜9成熟时放入青椒翻匀。炒至包菜全熟即可出锅装盘。