西红柿炒包菜的做法 |
 
主料: 西红柿 2个 包菜半个 西红柿炒包菜做法 1.西红柿洗净切半,切去蒂部,然后切成块状备用;洗净包菜,切开去掉菜芯,将其切成条状。 2.烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入包菜焯30秒,捞起过冷河,沥干水备用。 3.烧开3汤匙油,以小火炒香蒜末,倒入西红柿块,开大火快炒至变软出汁。 4.倒入包菜丝拌炒均匀,加入1/4汤匙盐、1汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙味精调味。然后淋入1/3汤匙香油,将锅内食材快速兜匀,即可出锅。 |