主料： 西红柿两个

　　辅料： 豆腐一块

　　调料： 生抽 盐 糖 西红柿豆腐详细制作步骤 西红柿豆腐，酸酸甜甜，营养丰富，而且制作简单，对于初学厨艺着，可以首选做这道菜。

        1.豆腐切块，撒点盐。西红柿切块。 

        2.锅内放油，放入豆腐，两面煎至微黄，一面煎好后在翻面。

        3.锅内放油，放西红柿块。

        4.放盐盖盖焖一会儿，至西红柿出汤变软。

        5.放入煎好的豆腐块，放生抽，糖，略煮。

        6.出锅撒点小葱。 

          西红柿豆腐制作提示 西红柿豆腐的做法提示：

          1也可以用西红柿酱，番茄沙司代替，不过我更喜欢新鲜西红柿做的。

          2煎豆腐不要不停翻动，煎好一面再煎一面，用中火即可。

          3美味延伸，可以加点青豆，松仁，玉米。