功效：美容 减肥 防癌抗癌

　　凉拌番茄的制作材料：

　　主料：番茄500克

　　调料：白砂糖20克

　　凉拌番茄的特色：

　　色泽艳丽，酸甜可口，是夏季常食的凉拌菜。

　　凉拌番茄的做法：

　　1. 将番茄洗净，用沸水烫一下，冷水中过凉，去皮。

　　2. 将去皮的番茄切片。

　　3. 将番茄片装盘，撒上白糖，拌匀即成。

　　食物相克

　　番茄：西红柿忌与石榴同食。