茄子炒菜豆的做法简单是茄子做法大全的常见菜,不一定要看茄子炒菜豆视频才能学会,但怎么做茄子炒菜豆最好吃。

　　茄子炒菜豆的食材和调料:

　　茄子2条,菜豆300公克,盐1/2小匙,高汤1杯

　　教您茄子炒菜豆的家常做法,如何做茄子炒菜豆才好吃

　　1.茄子洗净切滚刀块,放在清水中,避免表面变黑。

　　2.菜豆洗净,去除头尾,切成长段备用。

　　3.锅内加入2大匙油,烧热后放入茄子、菜豆一起炒香,再加入盐、高汤焖煮至熟即可。