蘑菇炒白菜的做法
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材料:
口蘑200克,白菜100克,姜末、蒜蓉、葱花少许,蚝油2茶匙,蘑菇精少许,开水2杯。
做法:
1.将蘑菇和白菜洗净焯水。
2. 炝锅后放葱姜蒜炒香。
3.蘑菇入锅,先加两茶匙蚝油和少量蘑菇精,再倒入适量开水烧1分钟。
4.最后把白菜放入锅中翻炒即可。
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