主料： 黄瓜 一根 香干 100克

　　辅料： 蒜末 适量

　　调料： 盐 适量 白糖 适量 味精 适量 陈醋 适量 生抽 适量 香油 适量 黄瓜拌香干详细制作步骤

　　1.香干切片

　　2.用热水烫一下

　　3.瓜洗净切丝

　　4.将黄瓜丝和香干放在一个容器里

　　5.将盐、白糖、味精、醋、生抽、蒜末混合调匀

　　6.将调好的料汁倒入黄瓜丝上

　　7.倒适量的香油

　　8.拌匀即可