主料： 黄瓜 两条

　　辅料： 姜 适量 蒜 适量

　　调料： 陈醋 适量 糖 适量 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 酒 适量 陈醋黄瓜详细制作步骤

　　1.老陈醋

　　2.把姜蒜切粒

　　3.下油烧热锅，下姜蒜粒爆香

　　4.再下切段去囊的黄瓜，翻炒

　　5.下调料

　　6.上碟。