炝豆芽菜的做法简单是口腔溃疡食谱里的常见菜,但怎么做炝豆芽菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:川菜 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 口腔溃疡食谱 工艺:炝

　　炝豆芽菜的制作材料:

　　主料:绿豆芽250克

　　调料:辣椒(红、尖、干)20克,花椒10克,盐5克,味精5克

　　炝豆芽菜的做法:

　　1. 豆芽菜洗净去泥沙,浸泡片刻 捞出控净水;

　　2. 锅烧热,将油下锅,辣椒和花椒同时下锅稍炒;

　　3. 待炒出香味后,把芽菜下锅,随即再把盐,味精放入,稍炒即可。