番茄炒苦瓜做法简单是老年人食谱的常见菜,不一定要看番茄炒苦瓜视频才能学会,但怎么做番茄炒苦瓜最好吃。

　　番茄炒苦瓜的食材和调料:

　　苦瓜

　　西红柿

　　蒜片

　　盐

　　味精

　　教您番茄炒苦瓜的家常做法,如何做番茄炒苦瓜才好吃

　　一、

　　苦瓜去瓤切片,要是为了漂亮的话,把瓤那面冲案板,表面冲上,用刀正向斜削下来,瓜片呈月牙形;西红柿切片待用。切一些蒜片

　　二、

　　炒锅放油烧热,下蒜片炝锅,蒜片焦黄后下苦瓜片翻炒片刻,加适量盐

　　三、

　　下西红柿片快速翻炒,趁西红柿片还没破相,放些味精起锅装盘即可