蜂蜜凉渍苦瓜的功效与作用:

　　降血脂、抗癌、降血糖、清热益气、保护机体、美容肌肤

　　蜂蜜凉渍苦瓜的食材和调料:

　　苦瓜一只蜂蜜枸杞一小把

　　教您蜂蜜凉渍苦瓜的家常做法,蜂蜜凉渍苦瓜怎么做好吃

　　1.【主料】苦瓜一只、蜂蜜适量、枸杞一小把。将苦瓜洗净,冰水浸泡。枸杞洗净后备用。

　　2.用锋利的刀将苦瓜片成小薄条。。

　　3.取一个玻璃杯将苦瓜片放入、撒上枸杞,淋入蜂蜜腌渍。

　　4.放入冰箱冰镇十分钟,吃的时候取出食用即可。。

　　家常美食网小贴士

　　1、苦瓜性凉,不要一次吃得过多,多食易伤脾胃,所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。另外,苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇也要慎食苦瓜。

　　2、苦瓜煮水擦洗皮肤,可清热止痒祛痱。

　　3、苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。