主料： 地瓜 蛋黄

　　辅料： 牛奶

　　调料： 白砂糖 奶油 盐 胡椒粉 地瓜冰淇淋做法：

　　1. 先将客浦1520冰淇淋搅拌机的制冷桶放入冰箱的冷冻库冷冻15小时以上。

　　2. 将牛奶放锅内，小火加热至牛奶快要沸腾即可。再将煮好的牛奶少量分次加入蛋黄糊中搅拌均匀。

　　3. 将牛奶蛋黄糊倒回小锅内开小火，不停的用勺子搅拌加热至浓稠状。

　　4. 将装有牛奶蛋黄糊的盆隔着冰水冷却。

　　5. 将牛奶蛋黄糊和地瓜倒入搅拌机里打成泥。将淡奶油和地瓜糊混合，搅拌均匀。

　　6. 将制冷桶从冰箱里拿出，装进冰淇淋机中，将冰淇淋糊倒进制冷桶中。盖上冰淇淋机的盖子，按动开机键。

　　7. 15分钟左右冰淇淋就做好了。将桶边上的冰淇淋刮下来，搅拌均匀即可。