粉蒸面条菜的做法
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主料: 面条菜适量
辅料: 面粉 油 盐适量 蒜末蚝油+老醋+红油+鸡精+香油 适量 粉蒸面条菜做法
1.去根茎洗净晾半干,用食用油拌一下(为了面粉均匀粘在叶子上),然后放多多的面粉拌匀,是每个叶子都均匀粘上面粉。蒸屉铺湿润的屉布,放入拌好的菜,等水烧开后大火隔水蒸8分钟。
2.蘸汁
1.蒜泥,
2.或者用蚝油+老醋+红油+鸡精+香油调成蘸汁
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