主料： 青菜250g 油面筋50g

　　辅料： 油适量 盐适量 姜适量 油面筋炒青菜做法

　　1.洗净青菜备用，再准备几个油面筋

　　2.将青菜切段

　　3.油面筋撕碎

　　4.将生姜切末

　　5.热锅冷油，将生姜末入锅爆香

　　6.接着将青菜倒入锅中煸炒，炒至变色后加入油面筋

　　7.稍微加点水，炒均匀后，焖两分钟后，加盐炒匀即可出锅