引子: 前不久,听说过关于央视剧组《共和国摇篮》风糜素食的消息，然而,对于一个剧组从一个人素食到三、四十个人素食我还是充满了好奇,他们为什么要吃素呢?他们是如何从小部份吃素到大部份人吃素的呢?素食的发展何以在这个剧组轻松进行呢?这么多高智商、高水平、高收入的人何以都坦然接受素食呢?.......我内心对这些问题很想有个答案.为此,我想办法连线到剧组素食第一人:黄俊鹏 （Q:清泉 H:黄俊鹏） 一、动物的灵性促使黄俊鹏选择素食 Q：你是黄俊鹏吗？你好，很高兴认识素食明星！ H：你是《感觉爱情》作家清泉吗？也很快乐认识你。 Q:：你现在在哪里拍戏？ H：在江西瑞金，拍《共和国摇篮》 Q：你扮演什么角色？ H：陈毅！ Q：喔！十大元帅啊！你不止一次扮演陈毅了吧？《井冈山》也扮演过。 H：对，还有《长征》<朱德元帅》中扮演青年陈毅•••• Q：你长得真象陈毅，我看见你那剧照，好有元帅风度哦！有这个角色是不是都你在演啊？ H：有这个角色他们都很会找我演，不过我演其他的角色更多，陈毅的戏毕竟很少，象《阳光下的兵器》《国家宝藏之觐天宝匣》等都是我主演。 Q：我看在《国家宝藏》里，你演一个土匪头子孙二垮子，也是个抗日英雄，塑造的那个角色非常成功，人称银幕硬汉，那个样子可不像是吃素的。可生活中的你，却吃素，真的让粉丝们不可思义，我想粉丝们很想了解你为什么会吃素呢？ H：我以前认为人类是万物之灵，相信科学的食物链，高等生物就是吃低等生物，这些都是正常的，我们去吃那些动物肉理所应当，只把他们当一盘菜看，我就该吃，根本没有把他们当一个生命来看。有那种概念的时候，觉得吃肉无所谓。当你突然意识到人还有灵性，万物皆有灵性的时候，怎么还能面对一个有灵性的动物，去吃它呢？ Q：哦，你是认识到动物跟人一样，是有灵性的生命。 H：对，我是从这个角度上改变的，以前根本没有想到其它生物有灵性，当我认为动物也和我们一样有灵性的时候，没法再吃它了。打翻了我以前所有概念。 Q：你很年轻，身体也很健康，吃素跟健康有什么关系呀。 H：对呀，我以前认为没什么关系。我是宁夏人，我吃牛羊肉长大的，什么健康？我吃牛羊肉长大，你跟我谈什么不吃肉健康？就是不健康我也根本不在乎这些东西，我还以自己是个肉食动物而自豪，大口吃肉大碗喝酒才是大老爷们，知道吗？开心，快乐，尽性就好，想那么多累不累！ Q：哦，以前是这种概念。 H：这个概念给我打翻了之后，整个一个大翻盘。我无法再面对我盘子里的“肉”，一个有灵性的动物的尸体。真的，我早年间拍过杀牛的戏，（当然不是我杀），牛在被栓在桩子上，临杀它前，它全知道，眼泪大颗大颗往下掉。看的我好难受，当天一口肉都吃不下去，第二天就忘了，接着吃，哎，你看我们多么容易忘记动物的不幸啊。 Q：是啊！吃肉的时候，大多数人都感觉不出动物有痛苦。 H：我抽了十六年的香烟，我都没有想过去戒烟。戒烟干什么？对身体不好！那又怎么样？人生快乐的事情本来就不多，抽了又怎么样呢？当我开始吃素以后，随着身体越来越清爽，越来越抽不了烟了，后来连闻都闻不得烟味了，彻底摆脱香烟以后， 我才知道我以前对不抽烟的人，造成了多么大的伤害，别人有多难受，我才对我身边那些不抽烟的人，感到深深地歉意！。 Q：吃素以后连烟都戒了，这不容易呀！ H：也没有刻意去戒它，我刚说了，当我们吃纯素一段时间后，身体会越来越干净，清爽，自然就不想抽那么粗糙的有毒东西了，害人害己。 Q：这么好，那些想戒烟戒不掉的，我们可以介绍他用吃素的方法戒了？ H：我看能行，吃素以后我更能体会别人的感受，所以戒掉了所以的恶习。想想我以前抽烟，喝酒、吃肉，根本没有顾及别人，抽烟时看到旁边的人悟着鼻子，还会想，这人怎么这么多事啊，我抽个烟他还那个样子。只有当你把这些习惯扔掉的时候，你才能体会不抽烟人的感受。 Q:：对，干净了你才知道污水很脏。 H：没错，在厕所呆久了你闻不到厕所那个味道。 Q：看来吃素这个方法值得推广。 二、美臣成为剧组第一个要吃素的演员 Q：你看，元帅啊，你吃素在剧组方便吗？ H：我走哪里拍戏都自己带个锅，闲的时候自己煮。到这个剧组来，开始来我一个人吃素，经过两个月相处，跟我一块吃素的人有三四十个了，现在吃素就太方便了。 Q：喔！是吗？我就是听说嘛，你们剧组风靡素呢！ H：是啊！刚来吃饭的时候，四五个菜里有四个都是荤的，有一个是素的，有时候五个都是荤的。现在四五个菜里面，就有三四个是素的，只有一两个是荤的。四桌子演员吃饭，吃素接近三桌子。 Q：这么多啊，这是很少有的事呢！ H：是我们创造了这样的环境。我们的一个俄罗斯演员（饰李德）的翻译朱姐。她平常百分之九十九都是吃素的，到哪儿吃素都觉得不方便，有时没“素“吃，所以才百分之九十九吃素。（你看多可怜，想吃素没的吃！）到这里来她特别高兴，吃素气氛这么好，太舒服了。到食堂打饭，跟厨师说：“我是吃素的，给我打素菜。”以前到哪儿都不敢说这话。生怕别人闲她麻烦，闲她不和群。她已经回北京了，刚才给我发了一个信息。“感谢俊鹏弟弟的好茶。感谢美臣（饰康克清）让我认识你，感谢你的热情好客，你的美妙音乐，跟你们在一起很轻松快乐。” Q：你们这个剧组中央台的投资大，伙食很过硬呢，现在你们都吃起素来了？ H：所以很有意思，我们这个剧组从刚开机到现在，整个一个大翻盘，吃素这个话题，成了《共和国摇篮》剧组最争挚的一个话题，也成了一个最主要的聊天内容。 Q：你们剧组一共有多少人哪？ H：演员常住组的有四五十个。工作人员很多了，司机呀，场工呀，两百多人哪。有一个场工兄弟，生下来就不吃肉，吃不下去肉。 Q：嘿！又是一庄稀奇事儿！ H：所以组里有一个青菜他吃一个，没有，他只能吃一点肉边菜，特别可怜，喔！现在，他看到吃素的人越来越多，特别高兴！他的伙食一天天好起来了。 Q:：你是怎么发动这么多人吃素的呢？ H：根本没有发动！都是自然来的，刚到这个剧组，我没跟任何人提起吃素的事，我认为吃素是我个人的生活方式，我们应该尊重所有吃素的或吃肉的人！每个人都有选择自己生活方式的权利，是吧？ 有一天演康克清的女演员潘美臣突然发现了，“你的盒饭怎么跟我们不一样啊？”我说我吃素，组里给我做的素菜。“那你为什么吃素啊？”我说素食真的特别好，我吃了快两年了，身体方面感到特别舒服，记忆力也提高很多，记台词非常快，基本上扫一眼就记住了，你们记台词都需要背，但我从来不需要。哈哈! “啊？是这样啊！我也不太爱吃肉，我吃肉本来就非常少。哦，真的吃素对记忆有帮助？”我说“当然，爱因斯坦，爱迪生，托尔斯泰，老子，亚里士多德等等伟大的人物都是素食主义者，脑子有问题吗？甚至北京奥运会有很多运动员也是素食者，一样拿冠军。你就放心吃吧，相信这些伟大的人物。于是美臣成了这个剧组第一个要吃素的演员。 Q:：为了记台词，哈哈••• 三,导演欣然接受素食,称素食是一种勇敢的背叛 Q：从美晨开始，剧组的人注意到你吃素了。 H：对，从她以后，80年后的年轻人跟我一块吃素的就特别多，30岁左右 的人也多，五十岁左右的，象朱老总，彭德怀，都开始倾向素食了，特别是我们导演车父开始吃素了，他频繁地跟食堂沟通，素菜就越做越多。吃素的人方便了，剧组就发展到三、四十个人吃素，全都在变了。 Q：喔！当他人对你吃素有兴趣问的时候，说明你的存在已经在影响一些人了。 H：我压根没有特意想让别人改变什么。我时不时给弟兄们做顿饭，煮一锅八宝粥，做顿素面啥的，他们吃了也觉得很香，慢慢觉得，哇！吃素挺好的，而且很好吃，根本不用说什么，自然而然就改变了。经常我屋里聚集十几个人在吃饭。我去买一些胡萝卜、土豆，豆腐，咖喱做素咖喱给他们吃，一屋子十来个人在那里赞叹，“想不到素咖喱这么好吃啊！，没有肉的居然这么好吃”。他们自己都不知道，咖喱不放牛肉怎么吃呀？那叫咖喱饭吗？ Q：你用行动也在默默影响人。当你就默默地存在，自在地生活，别人反而对你的生活方式感兴趣。 H：多亏了车导吃素了，因为他在组里身为导演的地位，还跟我一块儿倡导素食，又不断地和食堂交涉，才得以让素食在《共和国摇篮》剧组蔚然成风。 Q：车导是怎样接收素食的呢？ H：他一个是看我的变化比较大，二个是他以前考虑过要素食，他知道吃素对身体有好处，但是不想因为吃素与宗教有关系，所以一直没有下决心吃素。我告诉他现代素食主义，是因为素食环保的理念，跟宗教没关系。 Q：对，吃素就吃素，我行我素嘛，不皈依任何宗教。 H：吃素真的能够改变环境，我们有鲜活的例子，是可以证明的，不是空的。我们剧组人送来的鲜花，放在他们那里，一个星期就坏了，而放在我房间里的花，20几天都不坏，还是一样的鲜艳；我泡的茶叶，放在屋里吸味，10几天都不发霉，都不长毛。彭德怀看见很奇怪（彭德怀是话剧界老前辈张秋歌扮演）问陈毅同志为什么？我说这就是吃素可以改变环境呀。吃素以后自身的磁场改变了，自然就会影响到周围的环境好起来，所以你相信吃素可以改变环境了吧？ Q：真的，这种奇迹素食者常有。 H：因为这些事实，我们剧组有了一批吃素的演员，导演车父也欣然接收了素食。他们还在自己的博客里抒发对吃素的感受，爱护环境的感受，爱护地球的感受。演员陈良写了一首诗《我行我素》，导演车父写了一篇文章“素食是一种背叛”。 真的觉得很棒， Q：对，我看见了，他写道，素食不是宗教，不是布道，是人类自救和救他之路，是一条通往人类高等意识的捷径。 H：他还由衷地告诉大家，为了你的健康，为了你的家园，为了地球和人类，做一个素食者吧。请拿出勇气去勇敢地背叛，成为一个素食者吧！ 四,呼唤革命传统 素食改变环境《共和国摇篮》孕育素食明天 Q：你真让我感动，影响了这么多人吃素。一个大老爷们儿，也竟然为了吃素自己做饭。 H：这没什么感动的，我自己煮给自己吃嘛，还可以分享给别人一起吃。老一辈革命家为了别人牺牲自己，为了后代，为了中国的未来，奋斗一生呢。 Q：哦？看来你能演陈毅元帅，意识层次跟一般人真的不同耶。 H：哪里，其实吃素以后，意识改变了，我对角色的理解才更深透一些。 Q：你演陈毅，有什么感受呢？ H：每次都有不同的感受，这次感受更深！你看我们现在的老谈的，讲的都是要为我们自己前途怎么样，，自已的事业怎么样，自我价值呀，个人奋斗啊，卓越超群啊，都是自我的东西，体现的是个性；而老一辈革命家讲的都是无我的，为国家，为民族，为他人奉献，是无私的。我认为，老一辈革命家的精神，才是我们今天，真正应该学习的高贵品质，只是在这金钱的时代被遗忘了。甚至提起这些有人还认为很可笑。说你别装行吗。 Q:：是这样，现在的人，都为自己，物质虽然丰富了，精神却极度空虚呀。 H：而吃素恰恰是让我们重拾老一辈的革命传统，把革命家们为后代，为祖国的无我的境界，带到新的时代，以一种新的方式发扬光大。 Q：何以见得？ H:： 吃素可以保护地球，保护环境，因为联合国公布畜牧业是全球暖化的最大的肇因之一。为了我们的后代能继承一个完好的地球，为了保护我们生存的环境不再恶化，为遏止全球暖化做贡献，也真正爱护了其他生灵。也就是说我们现在也可以做跟他们一样的事，只是我们不需要牺牲生命。 Q：有道理，只需要牺牲口服之欲。 H：你吃惊《共和国摇篮》剧组，为什么吃素的人会这么多，我也在想，其实我的存在只是一个原因，跟这个革命传统太有关了，整个剧组汇聚了一百多位老革命家，他们为人类的思想正超越时空影响我们，拍共和国摇篮是为了什么，不就是为了我们不要忘记这个传统，在这个金钱挂帅的时代，不要迷失了。 Q：你考虑得更深远一些。 H：老一辈革命家当时只有几十杆枪，几十个人，因为他们不是为了自己，而是为了人类，所以他们的影响力达到全中国，全世界，直到现在。我们到那里拍戏都要钱，到这儿瑞金红色根据地就不要钱，当地老百姓纯朴，他们真的是像欢迎当年的红军一样，欢迎我们，当地县文化局还给我们送素食盒饭（他们知道我们剧组吃素的人多），这就反应出，革命的精神还是根植在他们心中，革命家的影响力量到现在还在。 Q：他们把你们当红军一样欢迎，实际上崇敬的还是红军！ H：是呀！演了这个角色我也感到，人活着如果只为自己，是非常可怜的。只顾自己享受，不顾后代，不顾他人，不管别的生命的存在，再多的物质享受都不会满足的，吃素让我们重拾人类的高贵品质，找到自己存在的意义。 Q：哦真的，你今天让我受教很深，把吃素和革命传统联系在一起。你们《共和国摇篮》变素食摇篮了。 H：这也是个巧合吧，我们其实在无意识地用吃素方法，把这种精神呼唤出来了，希望也能够一代一代传下去，让素食摇篮逐渐强大。 Q：真谢谢你，陈毅元帅！我会尽量传达你的意思，呼唤革命传统 素食改变环境。 H：你总结得好。 Q：再见素食明星，更加崇拜你了！ H：不敢当，再见！ 五,采访后记: 素食让人充满期待 成为饮食主角指日可待 道别了黄俊鹏，我对素食充满了期待。这一批被革命传统所影响，在《共和国摇篮》剧组里诞生的素食明星们，在下一个剧组又会象黄俊鹏一样，影响更多的演员吃素，他们将成为素食明天的萌芽，我们期待明星素食成为一种时尚，也期待明星们逐渐带领大家走向素食时尚。 人类在不断发展进步，饮食早已不再是追求裹腹或营养，在大鱼大肉已经不成为生活奢侈品的今天，过多的肉食给健康带来了不少危害。近年来心血管病、糖尿病、肥胖人群中的“现代文明病”急速增长，此外，疯牛病、非典SARS、口蹄疫、猪禽流感等传染病爆发，造成全世界的恐慌，使得人们不得不重新考虑选择饮食，而吃素则刚好能避免这一切。 回归自然、回归健康、保护地球生态环境，深深地影响着现代饮食的观念。于是，天然纯净的素食，成为一种既能保持均衡营养，而又便宜的２１世纪新饮食。素食的饮食观和素食带来的好处，对有追求的人来说，越来越具有蛮大的诱惑力。 —个向往高品质生活的人、一个希望改变生活方式的人、不满意目前身体健康状况的人、尝试减肥的人、期望保持青春活力的人、环保主义者、热爱生命者，和平主义者、热爱素食与美食文化的人， 都将成为新素食主义的追随者。我们看到，素食成为饮食主角指日可待 。 （该文章在中华素食文化传播网站举办的第一届素食文章比赛中荣获一等奖） http://blog.sina.com.cn/u/1370533495 清泉