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铁观音有什么功效 |
抗动脉硬化
铁观音内含有的咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
提神益思
铁观音茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。
降火
铁观音茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。
抗菌杀菌
铁观音内含有茶多酚，茶多酚有抗菌、杀菌作用。茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动。同时又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用。
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