纯素芝士蛋糕店PURE SUE出品

　　西点制做常需要用到鸡蛋和动物性奶油，但这些基本素材的限制也让茹素(全素)的人无缘品尝西点美味。近日，花城汇中区美食广场新开一间全素食甜点店，推出素食者也能吃的美味蛋糕，各种独特口味更是让人味蕾一颤！

　　1970年，拥有全美两大名校塔夫斯和斯坦福商科双学位的罗伊.雷蒙德（Roy Raymond）有感于陪太太到商店买内衣的尴尬，七年后创办了自己的内衣店，现已成为全美最大的内衣品牌，这就是 “维多利亚的秘密”。2014年，美籍华人小素（Sue）,有感于国内食物安全卫生和对动物、环境的爱护，决定举家来华创办理全国第一家纯素芝士蛋糕店PURE SUE。

　　纯素（vegan）理念不仅是一种饮食方式，还是一种生活习惯。小素是纯素食主义者，多年来潜心为家人研制品质优良的纯素食甜品食谱。PURE SUE秉承小素对甜食和生活的热爱为大家带来近20款不同口味的纯素芝士蛋糕。这些由有机玫瑰水、有机干花、时令鲜果、腰果、杏仁、椰枣、枫树糖浆、椰子油等制作而成的纯素芝士蛋糕绝对能为您带来全新的“无芝”感受。如果您还在为担心体重而对甜品手下留情，PURE SUE绝对是您不二的选择。

　　除了对食品品质的严格监控以外，PURE SUE店内，大至内部装修，小至食物的包装以及餐巾纸都选取国外最环保的材料。坐在用日本火山砖为外墙，硅藻泥为墙内垄的店内，享用小素精心制作的纯素芝士蛋糕，包装食物的是由甘蔗渣提炼的再生纸盒，及法国名师设计的保温袋，环保、健康的绿色生活就从今天开始吧。

　　推荐餐厅：纯素芝士蛋糕店PURE SUE