三道春天的清脂排毒餐 |
 
茯苓赤小豆薏米茶 主料:茯苓 赤小豆 薏米 做法: 1、同时放入小锅 2、放入足够的清水,煮开转至小火即可 芦蒿香干 主料:芦蒿 香干 调料:盐 糖 做法: 1、锅里倒入少许的油,先炒香干,然后盛出 2、倒入适量的油,放入芦蒿炒,等炒软后放入盐和糖,最后倒入香干班超均匀 韭菜鸡蛋 主料:韭菜 鸡蛋 调料:盐 做法: 1、锅里倒油,倒入打散的鸡蛋,炒散,压碎,盛出 2、倒入适量的油,等油热了放入韭菜,大火快炒,加盐,最后倒入鸡蛋拌均匀。 小知识: 红豆、赤小豆、红芸豆的区别: 细心的朋友也许会发现,我这次写的是赤小豆,没有写红豆。 前段时间,有个博友问我什么是红豆,并且传来一张图片让我鉴别。其实她传来的是红芸豆,并非是红豆或赤小豆。体积是比较大的。红芸豆的功效也不一样。 为了不让大家误以为红豆是红芸豆,所以这次区别开来,写的赤小豆。 赤小豆和红豆,也是有些区别的。在网上找了张图,左边是赤小豆,右边是红豆。 赤小豆细长些,红豆短胖些,都去湿,但如果考虑到疗效,还是左边的赤小豆效果更好些,可是口味不好,也不容易煮烂。右边常见的红豆,疗效稍差,但口感更容易让人接受,也最常见。 |