食材和调料:

　　新鲜山药200克,白果10颗,红枣15颗,枸杞子20颗,干莲子10颗,清水6饭碗,调味料:喜欢甜味的放冰糖10-15克,喜欢咸味的放盐1/2小匙冰糖8克

　　做法:

　　1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。

　　2.白果敲碎外壳。山药去皮,切成小方块用清水浸泡备用。

　　3.锅内先注入清水6碗,加入白果,莲子,红枣大火煮开后转小火。

　　4.煲20分钟后,再加入山药块继续煲20分钟左右。

　　5.最后10分钟再加入枸杞子,煲至剩3碗水时,加入调味料即可。