红枣梅花冻的做法 |
 
食材和调料: 红枣15颗,枸杞适量,桂圆15颗,红糖适量,吉利丁片2片,水500ml 做法: 1、吉利丁片放冰水中浸泡,直到其软化。 2、吉利丁片放在热水中隔水加热融化,备用。 3、红枣、枸杞、桂圆洗净,放在锅中加水煮十分钟。 4、把锅中材料捞上来,红枣去皮,然后将它们切碎。 5、切碎的材料和红糖放进锅中煮沸,搅拌直到红糖融化,把融化的吉利丁片倒进去,熄火。 6、待稍凉后将溶液倒进模具中,置冰箱冷藏4小时。 |