拔丝人参的做法简单是人参做法大全的常见菜,不一定要看拔丝人参视频才能学会,但怎么做拔丝人参最好吃。

　　拔丝人参

　　材料:

　　主料人参。配料芝麻、淀粉、鸡蛋。调料白糖。

　　做法:

　　先将人参改成长条,蘸上用淀粉和鸡蛋搅拌的糊,下油锅炸至外焦里嫩时捞出,控油,勺底留油,放入白糖熬化,到能拔出丝来时放入炸好的人参搅拌均匀,撒上芝麻,出勺装盘。

　　提示

　　白糖要熬到火候,否则拔不出丝。