姜片炒人参菜的做法简单是人参做法大全的常见菜,不一定要看姜片炒人参菜视频才能学会,但怎么做姜片炒人参菜最好吃。

　　姜片炒人参菜

　　材料:

　　人参菜300公克,枸杞30公克,嫩姜20公克,沙拉油2大匙,盐1/2小匙,味精1/4小匙,米酒1大匙

　　做法:

　　1.人参菜洗净沥干,摘下叶片及嫩梗备用。

　　2.枸杞以冷水浸泡约10分钟后,取出;嫩姜洗净沥干切片备用;。

　　3.热锅,倒入沙拉油烧热,放入作法2的姜片爆香后,先放入作法1的人参菜大火快炒数下,再放入作法2的枸杞及所有调味料拌炒至入味即可。