主料：新鲜鸡头米60g

　　辅料：赤豆沙40g、干桂花适量

　　调料：冰糖10g

　　桂花芡实羹做法：

　　1，砂锅中加入一大碗水，加入冰糖，大火烧开。

　　2，之后加入新鲜的鸡头米，转中火煮3分钟.

　　3，之后加入40g的赤豆沙，煮至豆沙融化，关火焖1分钟。

　　4，盛出，撒点干桂花即可。