主料：新鲜艾叶一把

　　辅料：米一杯,盐少许,花生油少许,水少许

　　艾叶饭做法

　　1.先将艾叶和米洗干净晾干。

　　2.用开水将艾叶焯软待凉。

　　3.艾叶凉后切成细条

　　4.烧热锅倒少许花生油炒艾叶。

　　5.等炒到有艾香的时侯，倒入晾干的米放点盐炒均匀。

　　6.加入水，水超出米一点点就行了。盖上锅盖焖到干水。

　　7.伴着艾草药香的艾叶饭。