主料：红枣（干）15克，绿豆60克，白砂糖30克。

　　做法：

　　1.银杏树叶洗净，切碎；

　　2.红枣洗净，用温水浸泡片刻；

　　3.绿豆择去杂质，洗净备用；

　　4.银杏树叶放入沙锅内，加水2碗，用小火烧开20分钟；

　　5.捞出树叶，加入红枣、绿豆及白糖，继续煮1小时；

　　6.至绿豆熟烂（如水不足可中间加水）即成。