主料： 大米 大枣 辅料： 山药 米酒

　　山药醉枣花饭详细制作步骤

　　1 大米浸泡半个小时、大枣泡至发起、山药去皮；

　　2 用电饭锅煮米饭，在屉上一侧放枣，另一侧放切成薄片的山药；

　　3 米饭焖至水干，将枣和山药转而倒入锅内，继续焖至饭锅自动跳闸；

　　4 将米饭、枣、山药拌匀。淋入一匙米酒，酒香四溢。