主料： 糯米 500克

　　辅料： 山药(干) 50克 黑芝麻 30克

　　调料： 白砂糖 90克

　　山药芝麻汤圆详细制作步骤

　　1. 将山药捣碎成粉置于蒸锅内蒸熟；

　　2. 黑芝麻炒香研碎，加入白糖拌成馅；

　　3. 将糯米用适量清水浸泡软后，磨成汤圆米粉，分成若干小团；

　　4. 将山药馅与糯米粉小团包成汤圆，放入沸水锅中煮熟即成。