菊花椰蓉包的做法
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主料: 牛奶160g 高粉250g 椰蓉60g
辅料: 黄油30g 酵母3g 白砂糖20g 鸡蛋30g 杏仁适量
调料:
菊花椰蓉包详细制作步骤 菊花椰蓉包做法
1 后油法,发酵后,面团分8份,椰蓉馅分8份,分别包入 压扁 ,平均剪开四刀
2 相邻两刀中再剪开两刀 , 相邻两班相对翻转, 二次发酵后,刷蛋液,装饰 杏仁片
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