黑芝麻杂粮饼干的做法 |
 
材料: 低筋面粉200公克,五谷杂粮粉50公克,泡打粉3公克,植物性奶油120公克,黑糖80公克,奶水60cc,坚果类100公克,黑芝麻粒适量,白芝麻粒适量 做法: 1.取一钢盆,植物性奶油加过筛的黑糖一起以电动打蛋器拌打至松发变白 2.奶水分次加入作法1中拌匀。 3.取低筋面粉、五谷杂粮、泡打粉一起过筛加入作法2中拌匀。 4.再加入坚果类至作法3中拌成面糰。 5.将作法4的面糰搓圆,稍微压平,两面沾上黑芝麻粒、白芝麻粒,放入烤箱以上下火200℃烘烤约25分钟即可。 |