芝麻香干的做法简单是癫痫食谱里的常见菜,但怎么做芝麻香干最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:私家菜 癫痫食谱 学龄期儿童食谱 老年人食谱 益智补脑食谱 工艺:拌

　　芝麻香干的制作材料:主料:豆腐干200克

　　辅料:黑芝麻20克,香菜100克

　　调料:香油15克,酱油10克,醋2克,味精2克,盐1克

　　芝麻香干的特色:咸鲜微酸,清香可口。

　　芝麻香干的做法:1.黑芝麻炒熟后研成末;豆腐干切成丝;香菜洗净后切成3厘米长的段;另将芝麻粉末、酱油、米醋、精盐、味精和香油同放一碗内调成味汁。

　　2.豆腐干丝装入盆内,加入香菜段,浇入调好的味汁,拌匀装盘即可 。

　　食物相克黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

　　香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。