主料：特一粉300g 鸡蛋1个 白糖40g 酵母4g 黄油30g 牛奶140ml 黑芝麻30g 盐3g

　　奶香黑芝麻吐司做法

　　1.面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。

　　2.和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。

　　3.饧制2小时，发到面团的两倍。

　　4.把面团分成三份揉匀。

　　5.放入黑芝麻碎。

　　6.慢慢揉均匀。

　　7.饧制10分钟。

　　8.擀成长形薄片。

　　9.卷起来，再重复擀卷一次。

　　10.放入吐司模具。

　　11.放到温暖处饧制八分满，刷上蛋液。

　　12.放入烤箱，190度烤40分钟。取出来脱模。

　　13.晾凉切片，即可享用。