淮山养身芝麻糊的做法 |
 
淮山养身芝麻糊的做法简单是芝麻做法大全的常见菜,不一定要看淮山养身芝麻糊视频才能学会,但怎么做淮山养身芝麻糊最好吃。 淮山养身芝麻糊 材料: 淮山10克,黑芝麻40克,大米30克,冰糖100克,牛奶250毫升,清水少许 做法: 1、提前将大米和淮山浸泡2小时,黑芝麻装在竹箅子里用水冲洗干净,然后把芝麻倒入不粘锅用小火炒香,泡好的淮山切成小粒 2、把淮山粒、黑芝麻、大米全部倒入榨汁机内,打磨5分钟,然后倒入锅内 3、把200毫升清水把冰糖煮溶后倒入盛有芝麻糊的锅内搅拌均匀 4、开火后,芝麻糊受热马上就变得粘稠起来,这时倒入牛奶不停搅拌使均匀,烧开后即可 小诀窍: 1、冲洗黑芝麻最好倒入一个竹箅子,用流动的清水冲洗,炒制芝麻时锅内不需要倒油,直接用最小火不停翻炒即可,注意不要炒糊哟 2、淮山又名山药,健脾、厚肠胃、补肺、益肾。可在药材店买到,但多食无妨,但放多了会使芝麻糊有较浓的药味,10克足够 3、最后煮开芝麻糊的时候一定要不停搅拌,因为有大米糊,所以淀粉一遇热就粘稠起来,如果搅拌不够很容易粘锅糊底 4、此款甜品能滋阴补肾、益脾润肠、常食可健体强身 |