主料： 油皮材料：面粉150克 水80克 酵母1. 5克

　　辅料： 油酥材料：面粉75克 食用油38克

　　调料： 内馅：白糖20克

　　白糖芝麻饼做法

　　1.油皮材料和油酥材料分别混合均匀,盖保鲜膜静置30分钟;油皮和油酥分成三份;

　　2.将油皮包入油酥;包好;取其中一份,擀长;再卷起;

　　3.静置10分钟;再擀长卷起静置10分钟(重复5-7步);包入白糖馅;

　　4.成圆形;再擀圆;上面洒上芝麻,放平底锅中烙熟即可。