美味砂锅卤豆腐的做法简单是豆腐做法大全的常见菜,不一定要看美味砂锅卤豆腐视频才能学会,但怎么做美味砂锅卤豆腐最好吃。

　　美味砂锅卤豆腐的食材和调料:

　　豆腐、干辣椒、大葱段、姜片、香叶、八角、花椒、桂皮

　　教您美味砂锅卤豆腐的家常做法,如何做美味砂锅卤豆腐才好吃

　　1、豆腐切片,过油炸至金黄捞出沥干油分备用。

　　2、将炸好的豆腐和调料一起摆入砂锅中,加水末过豆腐即可(加高汤更好,我没有高汤,偷懒用的浓缩的,呵呵).调入适量盐和少许冰糖,大火煮开,转至小火炖至入味即可(浓缩高汤里已经有咸味了,不需要再添加盐)。